2010年5月10日月曜日

スギナ採って。


 札幌での検診が終わりニセコに帰ってきた。検診では、まだ逆子だったということで、いろいろとお話を伺い、そして、助産婦さんに妻は旬の山菜を摂りなさいと助言されていて、スギナはお茶に、フキは好きなようにと・・さっそく夕方の散歩で採ってきて、まずは蒸して、乾燥させてと・・フキはきんぴらにして頂いた。お茶はまだ先のお楽しみ。フキのきんぴらはクセなくうまい!!こりゃーまた採って来よう!!ついでだけど、いっしょに炒めた人参がみごとなすが入っており、なんかレンコンみたいやな!




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