2010年6月6日日曜日

ライマビーン


 この夏の畑の豆シリーズで、新顔が登場!!
 ライマビーン!!ネットで調べてみると、南米が原産、日本では主に長野で作られている。生で食べてはいけない。豆の王様、生育すると、丈が40〜50センチになる。と、いうことがわかった。この種は食用で長野の友人から頂いたものなので、うなずける。
 なんといっても、豆の王様っていうのが気になる。まずは、育てて食してみますか!


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